BASE

・パスタの茹で方

・ラグー

・アンチョビ

・トマトソース

魚orアサリの出し

・バジルペースト

・ホワイトソース

・白バルサミコソース

・スープストック

・エスカルゴ
バターまたは
ローズマリーバター

練り込みパイ生地